स्वस्थ तरीके से खाने के बारे में सध्गुरु की सलाह पारंपरिक मूल्यों और भारतीय संस्कृति के मौलिक सिद्धांतों को विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य स्रोतों के साथ जोड़ती है।
भोजन को स्वीकार करें
केवल अपनी भूख मिटाने के लिए न खाएं। इसे स्वीकृति और कृतज्ञता के साथ खाएं।
सिर्फ पेट भरने के लिए न खाएं
आहार के हर विवरण पर ध्यान दिया जाना चाहिए। खाएं जब आपको खाने की आवश्यकता हो, वह भी जो आपको खाना है।
ज़मीन पर बैठ के खाएं
भूमि पर पालथी मारकर आहार स्वीकार करें और फिर भोजन ग्रहण करें।
एक मुद्रा बनाए रखें
भोजन के सेवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है कि इसे सेवन करते समय कैसे बैठें।
भोजन चबा कर खाएं
सध्गुरु भोजन को लगभग 24 बार चबाने का सुझाव देते हैं।
अपने हाथ से खायें
खाना खाने के लिए बर्तनों पर निर्भर न करें। अपने हाथों का उपयोग करें।
भोजन पे ध्यान दें
भोजन करते समय बातचीत करने या गपशप में शामिल होने से बचें। ध्यानपूर्वक खाने पर शरीर भोजन से ऊर्जा को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में सक्षम होता है।
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